Шоколадные блины рецепт

Шоколадные блины рецепт

  • После приготовления вы получите 12-16 блинов
  • Время приготовления: 45 минут

Шоколадные блины рецепт простой и одновременно, можно сказать, идеальный — получаются у всех, получаются вкусные!

Кто не любит шоколад? — Есть такие?! Тогда попробуйте шоколадные блины! — Вам определенно понравятся блины!

Я этот рецепт ставлю в рубрику ОТК — как только увидела рецепт, решила его испробовать!
Испекла блины, ела теплыми с шариком мороженого страчителла, идеальное сочетание на мой взгляд.

Автор рецепта же — Джемма Королева кексов, которая вам знакома по вкусным рецептам выпечки. Она — коллега Джейми и его давний друг!

Продукты на 12-16 блинов

1,5 стакана пшеничной муки
0,5 стакана какао
2 ст.л. сахарной пудры
2 ч.л. молотой корицы
0,5 ч.л. соли
2 крупных яйца
2 стакана молока
1 ч.л. ванильного экстракта
5 ст.л. растопленного масла

Мастер-класс Шоколадные блины рецепт

Как сказано, все очень просто! Даже не надо ничего взвешивать — все меры в чашках, ложках и щепотках…

Шоколадные блины рецепт

1. Сливочное масло растопить и дать немного остыть.

Масла надо взять немного больше, остаток масла понадобится для того, чтобы смазывать сковородку.

Шоколадные блины рецепт

2. Все сухие (сыпучие) продукты смешать — вначале муку, какао,

Шоколадные блины рецепт

затем сахар, корицу и соль.

Шоколадные блины рецепт

Хорошо перемешать.

3. Добавить

Шоколадные блины рецепт

два яйца и молоко,

Шоколадные блины рецепт

затем ванильный экстракт и растопленное сливочное масло.

Шоколадные блины рецепт

4. Теперь все надо взбить до однородного теста погружным блендером.

И, конечно, как это и положено, оставить тесто для набухания.

5. Сковороду поставить на средний огонь и нагреть.

Шоколадные блины рецепт

Смазать маслом, используя кисточку.

Шоколадные блины рецепт

6. Вылить порцию теста посреди сковородки, затем распределить тесто равномерно по сковороде, поворачивая ее.

Шоколадные блины рецепт

Жарить блин 1-2 минуты с одной стороны: тесто не должно быть сверху жидким.

Шоколадные блины рецепт

Блин перевернуть и жарить с другой стороны.

7. Блины подать

Шоколадные блины рецепт

с кремом, ягодами, фруктами, соусом, сливками, творогом

Шоколадные блины рецепт

— на ваш вкус.

Я подавала теплые блины с мороженым.

 

Шоколадные блины рецепт

Потом попробовала остывший блин — тоже вкусно!

Мне блины понравились — беру рецепт в копилку!

Посмотрите видео Шоколадные блины рецепт


Вы увидите, как просто приготовить блины даже для неопытной хозяйки!

Десерт из мороженого

Пищевая ценность:

  • Калории: 1 блин (в среднем) около 104 г — 209 ккал
  • Жиры: 4 г
  • Углеводы: 42 г

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *