Печенье кокосанка без муки, рецепт печенья из кокосовой стружки

Печенье кокосанка без муки, рецепт печенья из кокосовой стружки

Чудесное мягкое печенье из кокосовой стружки получается в домашних условиях. Обычно стружку используют, чтобы украшать изделия. Но только не в этот раз. В нашем рецепте из нее приготовлено тесто. Не потребуется ни грамма муки, только стружка из мякоти кокоса для приготовления вкусного и ароматного печенья кокосанка.

Ингредиенты для печенья кокосанка без муки:

  •  400 гр кокосовая стружка
  •  4-5 яиц
  •  300 гр сахара

Печенье кокосанка без муки

Чтобы приготовить печенье Кокосанка без муки, смешайте в емкости яйца, кокосовую стружку, сахар. Взбивать смесь не требуется.

Печенье кокосанка без муки, рецепт печенья из кокосовой стружки

Из полученной массы сформируйте небольшие шарики размером с грецкий орех. Чересчур высокие печенья делать не надо, иначе они плохо пропекутся. Разложите их на противне, застеленном пергаментной бумагой.

Печенье кокосанка без муки, рецепт печенья из кокосовой стружки

Заранее нагрейте духовку до 180 градусов и выпекайте печенье Кокосанка без муки примерно полчаса. Вскоре хрустящее сверху, но нежное внутри печенье из кокосовой стружки будет готово. Подавайте его с чаем или молоком.

Нежное и рассыпчатое лакомство из овсяных хлопьев, орехов и изюма придется по вкусу детям и взрослым.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *